购买刮板式薄膜蒸发器时，有几个关键的注意事项需要牢记。确保蒸发器的尺寸和规格符合您的生产需求。考虑处理的液体数量、温度和粘度等参数，以确保选购的蒸发器能够有效地处理您的应用。

材料的选择至关重要。必须选择能够耐受您处理介质中化学成分的材料，以确保设备的长期稳定性和可靠性。同时，了解设备的构造和材料，对于确定是否易于清洁和消毒也同样重要。

在选择供应商时，要寻找具有良好声誉和多年经验的公司。了解其产品退货和退款政策、保修期限及售后服务等，都是确保您购买到高质量设备的重要因素。

运行成本和能源效率也是需要考虑的重要因素。高效的刮板式薄膜蒸发器能够大大降低能源消耗，从而降低运行成本。在购买时，要向供应商咨询设备的能源效率，并了解其如何降低您的运营成本。

安装和调试也是不容忽视的一环。要确保设备正确安装并按照制造商的指示进行调试，以确保其性能。同时，要了解如何维护和保养设备，以保持其高效运行和使用寿命。

购买刮板式薄膜蒸发器时，要综合考虑多方面的因素，从尺寸规格、材料选择、供应商信誉、运行成本、能源效率、安装调试到维护保养等。通过仔细的考虑和比较，您一定能够选择到适合您应用的蒸发器设备。