在具体生产中，人们对于刮板薄膜蒸发器的选型是十分重视的，而且往往要经过多方面的考虑，才可以做决定。我们来简易了解一下刮板薄膜蒸发器的性能特性，希望可以为正确选型提供参考。

有关刮板薄膜蒸发器的性能特性可以从不同层面进行讲解，其具有很高的导热系数，这亦是其得到广泛应用的重要原因之一。在具体使用时，其的蒸发能力大，蒸发强度可达到200kg/m2·hr，同时具有很高的热效；其次，在进行加热的过程中，针对物料的加热时间短一些，大概仅需要5秒到10秒钟即可。而且是在真空环境下进行加热，因此在对待热敏性物料时特别适合。

这是因为刮板薄膜蒸发器在正常运转状况下，能够保持所加热的物料不产生任何分解，确保质量。针对黏度较高的物料一样可以用，具有较强的适应性。此外，客户在使用的过程中，能够通过调整刮板管沟的运动方向，来达到调节物料在蒸发器里的停留时间。并且其中的蒸发段筒体内壁特别展开了比较精密的技术处理，因此表层一般不会产生结渣、或积垢。

对于使用者而言，刮板薄膜蒸发器的日常操作步骤是非常容易把握的，并且也比较便于开展指标的调节。在密闭的条件下，可以自主维持持续性生产。此设备自身的体积较小，可以节省占地面积。后期维护和清理作业都很容易完成。

接下来，我们主要跟大家分享一些关于刮板薄膜蒸发器选型方面的方法。我们应该确定所需的蒸发面积。一般是依据产出量和出入料的浓度要求来算出单位时间的蒸发量，再根据物料的黏度、浓度、蒸发温度等预计出蒸发器的蒸发强度，能够算出蒸发面积。

此外，还要确定针对刮板薄膜蒸发器真空值的需求，随后融合解决物料的特点，选择适合的刮板方式，同时考虑蒸发温度，确定适宜材质。还要依据所需的蒸发温度及消耗的热量，确定刮板薄膜蒸发器的热媒质。